Poslední březnové a první dubnové pondělní odpoledne patřily v CTLK početné skupině dětí, které v doprovodu svých rodičů dorazily na workshopy velikonočního pečení. Na rozložitých stolech na ně čekalo veškeré náčiní, suroviny a vybavení, bez něhož se žádné správné pečení zkrátka neobejde. A až se všichni náležitě rozkoukali a vklouzli do připravených zástěr, šlo se na věc. Pekařka Petra Jonášová měla na povel celý proces výroby pečení velikonočního beránka a kynutých jidášů od receptů až po konečnou úpravu čerstvých sladkostí. Ovšem nenechte se mýlit, přípravu a zpracování těsta, výrobu polotovaru, potírání povrchu pečiva vajíčkem i samotné pečení v troubě elektrické i v kachlových kamnech zvládli parádně a s lehkostí sami účastníci workshopu. Nejlepší na tom všem byla ochutnávka hotových výrobků, tedy přesněji jidášků, neboť beránka jsme nechali jeko velikonoční dekoraci pro další návštěvníky centra. A jako vždy, co jsme si upekli, to jsme i snědli nebo si odnesli domů. Chutnalo to výborně. Jak by také ne, jidáše se pekly s rozinkami a mazaly se po povrchu medem. Prostě samá chuť. Tak zase někdy příště na shledanou.
Projekt je realizován za finanční spoluúčasti EU prostřednictvím Národního plánu obnovy a Ministerstva kultury ČR.
